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Kotai

Messer Gyuto Damas Pakka

Schwarz - Edelstahl - 3 x 2 x 33 cm
CHF 168.95
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Verkauf und Versand durch:
4.3

Gesamtabmessungen
Tiefe
33 cm
Höhe
2 cm
Breite
3 cm
Gewicht
Gewicht
0.2 kg

Marke
studio copenhagen. alle produkte von ansehen Kotai
Material
  • Material: Metall
  • Metallart: Edelstahl
Farbe
  • Schwarz
Lieferzustand
  • Keine Montage erforderlich
Artikel-Nr.
  • 000000003001416087

Lieferinformation
  • Lieferumfang: 1 Messer, 1 Klingenschutz
Qualität
  • Garantie (Jahre): 2
Wissenswert
  • Waschen: Handwäsche

Das Gyuto Messer Damas Pakka von KOTAI ist eine meisterhafte Kombination aus japanischer Schärfe und westlicher Robustheit. Dieses 200 mm lange, handgefertigte Kochmesser ist das japanische Äquivalent des klassischen Kochmessers und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch, mit Ausnahme von Knochen und gefrorenen Lebensmitteln. Gefertigt aus hochwertigem, rostbeständigem japanischem AUS-10 Edelstahl, ist die Klinge auf eine Härte von HRC 61 +/-1 gehärtet, was eine langanhaltende Schärfe gewährleistet. Das Messer ist perfekt ausbalanciert und verfügt über einen ergonomisch geformten Griff aus handpoliertem Pakkaholz, der ein komfortables Schneiden ermöglicht. Zum Zubehör gehört eine Bambus-"Saya" (Klingenschutz) sowie eine Box aus nachhaltig angebautem Bambus, was die Sorgfalt und Nachhaltigkeit unterstreicht, die in jedes KOTAI-Produkt einfließen. Das Gyuto Messer ist das Ergebnis von über 138 sorgfältigen Arbeitsschritten und mehr als zwei Monaten Handarbeit, bevor es strengen Qualitätskontrollen unterzogen wird. Es bietet nicht nur außergewöhnliche Schärfe und Robustheit, sondern ist auch ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der seine Kochkunst erweitern möchte, sei es ein professioneller Koch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch.
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